Smažené rybí filé

30.11.2011
Potřebujeme:

600 g rybího filé, sůl, 1 citron, hladká mouka, 1 vejce, strouhanka, olej nebo tuk na smažení

Jak na to:

Rybí filé nakrájíme na porce, osolíme a pokapeme šťávou z poloviny citronu. Obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a strouhance. Na rozehřátém oleji smažíme z obou stran dozlatova. Před podáváním ozdobíme kolečky citronu.

Podobné recepty:

Smažené rybí filé v kokosu, Zapečené rybí filé, Pečené rybí filé se žloutkovou pěnou, Zapékané filé, Rybí filé se žampiony