Zeleninová zapřažená polévka

150 g kořenové zeleniny, 2 brambory, 1 kedluben, 1 cibule, 50 g hrášku, 1 lžíce sádla, 1 lžíce hladké mouky, 50 g pórku, vegeta, 1 lžíce drobných těstovin, sůl, pepř, petrželka

Očištěnou kořenovou zeleninu, kedluben a očištěné brambory nakrájíme na kostky. vložíme do 1 litru vody, osolíme a vaříme mírným varem do poloměkka. Potom přidáme hrášek, umytý pokrájený pórek, těstoviny a vaříme doměkka. Z masti a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou, promícháme a vylijeme do polévky. Ochutíme vegetou, opepříme a krátce povaříme. Před podáváním posypeme pokrájenou petrželkou.

Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá zeleninová polévka, Jarní zeleninová polévka, Zeleninová vločková polévka, Dětská krémová zeleninová polévka