Masový nákyp se zeleninou

300 g mletého hovězího masa, 300 g mletého vepřového masa, 3 housky, 200 ml mléka, 2 vejce, 150 g míchané zeleniny, 1 cibule, vegeta, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 1 lžíce posekané petrželky, strouhanka, olej

Mleté maso osolíme a dobře promícháme. okrájené housky zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali žloutky a přidáme k masu. Opepříme, přidáme prolisovaný česnek, očištěnou nakrájenou cibuli, petrželku a promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Část směsi uložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy na pečení, uložíme míchanou zeleninu a zakryjeme zbytkem masové směsi. Nákyp upečeme ve vyhřáté troubě, pak vyklopíme a posypeme petrželkou.

Masový salát, Jemný cuketový nákyp, Masový salát na broskvích, Citrónový nákyp, Kokosové tyčinky přes masový strojek