Čokoládové kuličky

19.10.2011
Potřebujeme:

Těsto: 1 balení kakaového pudinku (250 g), 250 g změklého másla, 2 zarovnané PL moučkového cukru
Náplň: 100 g másla, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce rumu, višně naložené v rumu
Na ozdobení: 1 balíček zdobení tmavého, 1 balíček zdobení pestrého

Jak na to:

Na přípravu těsta smícháme v míse pudink, máslo a cukr a vypracujeme hladké těsto. Uložíme na půl hodiny do chladničky. Na přípravu náplně ručně utřeme máslo, cukr a rum dohladka. Těsto z chladničky rozdělíme na 20 kousků a z každého vytvarujeme placku. Do středu kávovou lžičkou dáme kousek náplně a višeň. Ručně tvarujeme kuličky, které obalíme v tmavém nebo pestrém zdobení. Až do podávání uložíme na chladné místo.
Tip: Místo višní můžeme použít i rozinky naložené v rumu. Jádra vlašských ořechů budou lépe chutnat, když je před použitím do těsta mírně nahrajeme v troubě.

Podobné recepty:

Čokoládově - ananasové kuličky, Čokoládové kuličky, Dvoubarevné čokoládové kuličky, Smetanovo-čokoládové kuličky, Čokoládové kokosové kuličky