Vánoční řezy

Potřebujeme:

21 dkg hl. mouka, 12 dkg máslo, 6 dkg moučkový cukr, 2 žloutky, 1 čokoláda na vaření, 8 dkg vlašské ořechy

Jak na to:

Čokoládu rozehřejeme na hlubokém talíři a přidáme 10 dkg cukru, 8 dkg vlašských ořechů a 2 bílky = vodní lázeň. Těsto vypracujeme a rozdělíme na 6 dílů. Uděláme z dílů válečky, do kterých se udělá žlábek (např. vařečkou po celé délce válečku) a do tohoto nastříkáme směs, která se připravuje na vodní lázni. Dáme péct, a až zespodu začnou růžové, vyjmeme je a za tepla podélně krájíme válečky na proužky.

Podobné recepty:

Novoroční bábovka, Vánoční cukroví, Vánoční opilci, Vánoční řezy, Vánoční řezy