Krémová brokolicová polévka

Potřebujeme:

1 brokolice (cca 0,5 kg), 400 ml mléko, 1 šlehačka nebo smetana na vaření (cca 250 ml), hladká mouka, česnek, vegeta, pepř

Jak na to:

Brokolici povaříme asi 10 minut ve vodě s vegetou, černým mletým pepřem a česnekem. Pak v hrnci pomocí ponorného mixéru rozmixujeme a přidáme cca 4 dcl mléka, ve kterém jsme si předtím rozmíchali 1 lžíce hladké mouky. Tuto směs necháme chvilku vařit a na konec přilijeme jednu šlehačku a odstavíme z ohně.

Podobné recepty:

Krémová brokolicová polévka, Krémová brokolicová polévka, Brokolicová krémová polévka, Brokolicová krémová polévka, Brokolicová polévka