Sytá drůbeží polévka

Potřebujeme:

150 g kuřecí maso bez kostí, 1 pórek, 200 g mrkev, 150 g květák, 50 g hrášek, 1 lžíce oleje, 1 lžíce sójové omáčky, sůl, pepř, 1 dcl bílé víno

Jak na to:

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, pórek omyjeme, pokrájíme na kolečka a mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci zahřejeme olej, přidáme kuřecí maso a za stálého míchání osmahneme. Přidáme pórek, mrkev, zalijeme 1l vody a přivedeme do varu. Osolíme, okořeníme mletým pepřem a krátce povaříme. Květák rozebereme na růžičky, vložíme do polévky, přidáme hrášek, sójovou omáčku, víno a mírným varem vaříme 15 min.

Podobné recepty:

Drůbeží maso na zelenině, Boršč, Drůbeží mix, Snídaňova pomazánka, Květáková pomazánka s drůbeží šunka