Ryba s pórkem

9.11.2011
Potřebujeme:

4 ks mražených nebo čerstvých ryb (nejlépe Hejka), 2 póry, 20 g másla, 100 ml bílého vína, mořská sůl, koření na ryby

Jak na to:

Rybu omyjeme a očistíme, osolíme a posypeme kořením na ryby, pórek očistíme a pokrájíme na kolečka. Na pánvičce rozehřejeme máslo, do kterého přidáme rybu, podusíme a po chvíli přidáme pórek. Nakonec podlijeme vínem a dusíme dokud se víno neodpaří. Podáváme s celozrnným pečivem.

Podobné recepty:

Ryba s česnekem a pórkem, Zapékaná ryba s nivou, Ryba na kari koření, Zapékaná ryba s nivou, Jogurtová omáčka