Sýrové tyčinky

1 vejce na potření, 1 žloutek, 150 g ementálu, mléko, 200 g tuku, 1 PL kmínu (nebo lněných semínek), 200 g hladké mouky, kmín, sůl

Mouku prosejte, přidejte nastrouhaný ementál, tuk, žloutek, sůl, trochu kmínu a s mlékem prohněťte tužší těsto, které rozválejte na pomoučněném vále. Potřete ho rozšlehaným vejcem, posypte zbylým kmínem, rádýlkem nakrájejte na tyčinky, osolte a upečte ve vyhřáté troubě.

Syrové tyčinky, Krabí tyčinky zapečene ve šlehačce, Sýrové tyčinky, Krabí tyčinky v těstíčku, Křehké sýrové tyčinky