Kapr pečený na česneku
Potřebujeme:600 g očištěného kapra, 60 g tuku, 20 g rajčatového protlaku, 40 g cibule, 2 stroužky česneku, pepř
Jak na to:Kapra nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Na pekáč dáme tuk, na kolečka nakrájenou cibuli, rajčatový protlak a kapra. V horké troubě zapečeme, podlijeme vodou a za občasného přelévání vlastní šťávou pečeme. Před upečený přidáme nastrouhaný česnek, nakonec šťávu přecedíme a kapra na talíři přeleváme vlastní šťávou.
Podobné recepty:Pečený obložený kapr, Pečený obložený kapr, Kapr pečený na česneku, Pečený kapr na mandlích, Kapr pečený na másle