Banánové mafiny

Potřebujeme:

200 dkg hladké mouky, 200 dkg moučkového cukr, 2 vejce, 100 ml oleje, 1 zakysanou smetanu (nebo jogurt), 1 / 2 kypřícího prášku do pečiva (lžičky jedlé sody), 1 lžičku mleté ​​skořice, 1 lžíce kakaa, 2 banány, hrst rozinek, 1 / 2 balíky hořké čokolády, hrst vlašských ořechů, hrst lískových oříšků, želé bonbóny

Jak na to:

Vejce utřeme s cukrem, přidáme smetanu, mouku s kypřícím práškem. Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme do směsi a postupně přidáme ostatní suroviny. Ukládáme do košíčků na Muffinový pekáč, plníme do 3 / 4 košíčků, pečeme při 200C cca 20-25 minut. Je na fantazii co přidáte do mafiny, klidně to mohou být i ovesné vločky nebo cerealie.

Podobné recepty:

Mafiny, Banány se skořicí a rumem, Borůvkové mufiny, Banánové řezy, Jablečno-skořicové mafiny