Pizzu rohlíčky
Potřebujeme:0,5 kg hladké mouky, 1 kostku droždí, 350 ml mléka, 50 ml vody, 50 ml oleje, 1 malou lžičku soli, 1-2 lžičky cukru, tuk na vymazání plechu, mouku na posypání desky
Náplň: podle chuti - šunku, salám, měkký salám, klobásu, sýr, rajčata, žampiony, červenou papriku, koření na pizzu, oregano, sůl
z mléka droždí a cukru připravíme kvásek. smícháme s moukou, vodou, olejem a solí a vypracujeme těsto, které necháme hodinu kynout. Na pomoučněném vále těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme do kruhu o tloušťce asi 1 cm, rozdělíme na 8 trojúhelníků a plníme nádivkou. Trojúhelníky srolujeme od širší části k užšímu konci. Poklademe na vymazaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení potřeme olejem a přikryjeme utěrkou.
Pečení: elektrická trouba 180 C
teplovzdušná trouba 160 C
plynová trouba stupeň 3-4
čas pečení 15 - 20 minut
Celkově z uvedené dávky uděláme cca 32 kousků pizza rohlíčků
Pizza rohlíčky, Vánoční ořechové rohlíčky, Pizza rohlíčky, Čokoládové rohlíčky, Vanilkové rohlíčky - měkké