Zapečená kapusta

Potřebujeme:

500 g růžičkové kapusty, 1 kg brambor, 200 ml zakysané smetany, 200 g anglické slaniny, 3 vejce, 150 g tvrdého sýra, sůl, pepř

Jak na to:

Kapustu rozebereme na růžičky a dáme asi na 7 minut vařit do osolené vody.
Do zapékací mísy dáme na kostičky nakrájenou slaninu a vložíme do rozehřáté trouby. Když se slanina zapeče, přidáme uvařené růžičky kapusty a směs promícháme. Mírně osolíme, opepříme, zalijeme smetanou s rozmíchanými vajíčky a dáme zapéct.
Nakonec přidáme nastrouhaný sýr. Jako přílohu podáváme vařené brambory.

Podobné recepty:

Kapusta, Zapékaná kapusta s uzeninou, Kapusta s brambory, Růžičková kapusta zapečená se sýrem, Kapustová polévka s rýží