Krémová polévka s bylinkami

Potřebujeme:

1 l zeleninového vývaru, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 3 lžíce hladké mouky, 2 až 3 šálky na jemno nasekaných bylinek (petrželky, bazalky, máty, celerové natě), 1 housku nebo rohlík

Jak na to:

Česnek prolisujeme a zlehka osmahneme na oleji. Přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.
Přilijeme vývar, dobře promícháme a necháme asi 10 minut vařit. Těsně před koncem varu přidáme do polévky bylinky.
Podáváme s krutony - osmažené, na kostičky nakrájeným pečivem.

Podobné recepty:

Dětská krémová zeleninová polévka, Krémová polévka z aljašského lososa s chlebovými krutony, Krémová celerová polévka, Krémová bramborová polévka, Celerová krémová polévka