Plněný velikonoční cop

Potřebujeme:

Těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 ml teplého mléka, 40 g droždí (1 kostka), 150 ml oleje, 2 lžíce moučkového cukru, 2 žloutky, 1 vejce na potření, sůl
Maková nádivka: 3 lžíce mletého máku, 3 lžíce moučkového cukru
ořechová nádivka: 3 lžíce mletých ořechů, 3 lžíce moučkového cukru, 1 vanilku
Kokosová náplň: 3 lžíce kokosové moučky, 3 lžíce moučkového cukru, 1 lžíci kakaového pudinku

Jak na to:

Do mísy prosejeme mouku a přilijeme vykynutý kvásek. Přidáme cukr, žloutky, sůl, olej a vypracujeme vláčné těsto. Necháme kynout asi 20 minut. Zatím si připravíme nádivky. Mák rozmícháme s cukrem, ořechy s cukrem a vanilkou, kokos s cukrem a pudinkem. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 stejné části. Každou rozválíme, potřeme olejem a posypeme nádivkou. Každé těsto srolujeme do rolády a ze všech tří upleteme cop. Položíme ho na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme asi 30 min.

Podobné recepty:

Plněný cop, Ořechový cop, Velikonoční hrudka, Ořechový cop, Velikonoční věnec