Smetanový dort

1 / 2 balíčku piškotů, 1 / 2 balíčku kakaových piškotů, 1 vanilkový pudink, 1 / 2 litru mléka, 2 kelímky zakysané smetany, 1 menší plechovku ananasu, 1 kelímek smetany ke šlehání, 4 lžíce cukru moučky, 1 vanilkový cukr, trochu rumu , 1 sáček světlé želatiny, ovoce na ozdobu

V 1 / 2 l mléka, do kterého přidáme 2 lžíce cukru a 1 / 2 balíčku vanilkového cukru, uvaříme vanilkový pudink. Po vychladnutí do něj opatrně vmícháme rum podle chuti. Vychladlý pudink vyšleháme mixérem. V další nádobě vyšleháme šlehačku a jemně do ní vmícháme 2 lžíce cukru moučky, 1 / 2 balíčku vanilkového cukru a zakysanou smetanu z obou kelímků. Pro lepší zatuhnutí přidáme do smetanového krému želatinu připravenou podle návodu na obalu. Do formy o obsahu asi 1 litr nalijeme polovinu vychlazeného pudinku, na který naskládáme střídavě vedle sebe žluté a kakaové piškoty. Piškoty zalijeme polovinou smetanové hmoty, na kterou poklademe kousky ananasu. Opět zalijeme smetanovou hmotou a opět naskládáme piškoty. Piškoty překryjeme ostatním pudinkem. Formu zakryjeme alobalem a necháme půl dne v lednici ztuhnout. Po vychladnutí dezert vyklopíme a ozdobíme ovocem (kiwi, maliny, hrozny, jablko, broskev, pomeranč, mandarinky, banán nebo jiné podle chuti).

Smetanový dort, Rychlý smetanový dort, Smetanový dort s borůvkami, Pikantní chuťovky, Roqfortová pomazánka