Piškotové řezy s krémem

Potřebujeme:

Na piškot: 8 vajec, 6 PL cukru, 8 PL studené vody, 6 PL polohrubé mouky, 4 PL kakaa, 1/3 prášku do pečiva
Na krém: 1/2 L mléka, 2 vanilkové pudinky, 3 kostky tvarohu, cukr dle chuti Čokoládová poleva

Jak na to:

Oddělíme bílky od žloutků, bílky ušleháme a při šlehání přidáme vodu a cukr, poté přidáme žloutky, mouku, kakao a prášek do pečiva. Vymažeme a vysypeme 2 nižší plechy a piškot upečeme.
Na krém: uvaříme pudink, necháme vychladnout a poté vyšleháme se 3 tvarohy. Osladíme dle své chuti. Na vychladlou placku natřeme krém, přiklopíme druhou plackou a na ní dáme čokoládovou polevu. Můžeme posypat kokosem.

Podobné recepty:

Rychlá roláda, Švestkové mini dortíky, Řezy harlekýn, Tvarohové řezy, Saxana řezy