Vánoční bramborový salát
Potřebujeme:1 kg uvařených brambor ve slupce, 2 uvařené mrkve, 1 konzervu hrášku, 2 menší cibule, 150 g salámu junior, 7 lžic tatarské omáčky, 3 lžíce majonézy, 2 větší nakládané okurky, 2 vařená vejce, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, černé pepř, šťávu z okurek
Jak na to:Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme spolu s vejci na kostičky. Okurky a cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme vařenou mrkev, rozmačkané vidličkou na kaši, hořčici a vše promícháme. Přidáme hrášek, salám junior nastrouhanou na hrubším struhadle a zalijeme několika lžícemi šťávy z okurek, podle chuti. Osolíme, opepříme a vše opět promícháme. Nakonec přidáme ve větší míře tatarskou omáčku a zbytek majonézy opět podle chuti. Vše důkladně promícháme, dochutíme a necháme přes noc uležet na chladném místě.
Podobné recepty:Bramborový salát s celerem a jablky, Vánoční bramborový salát, Novoroční bábovka, Vánoční bramborový salát, Vánoční cukroví