Ořechová s hlívou

24.10.2011
Potřebujeme:

200 g hlívy (nejlépe jsou mleté ​​košťál), PL vlašských ořechů, PL ovesných vloček, 50 ml oleje, cibuli, 2 stroužky česneku, 2 lžíce vývaru nebo vody, 2 papriky -beraní roh, kmín, 1 lžičku citrónové šťávy, lžíci sójové omáčky, půl lžičky kari koření, 1 lžíci hořčice

Jak na to:

Na oleji osmažíme ovesné vločky, přidáme hlívu, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, koření a dusíme do měkka. Přidáme nakrájenou papriku, mleté ​​ořechy, podlijeme vývarem a znovu podusíme. Ochutíme hořčicí, sojovou omáčkou a citronovou šťávou. Pomazánku lze podávat teplou na sendvičích, ozdobenou plátky rajčat, případně kouskem sýra nebo jako studenou svačinové pomazánku.

Podobné recepty:

Lívance s hlívou, Knedlíčky s hlívou, Kyselá polévka s hlívou, Kvasnicová s hlívou, Rýžové rizoto s hlívou