Lilek s těstovinou

lilek, sůl, olivový olej, 2 stroužky česneku, čerstvý nebo sušený rozmarýn

Oloupaný lilek nakrájíme na plátky, pokud jsou velké rozkrájíme je a osolíme. Po 15 minutách opláchneme studenou vodou a setřeme do sucha. Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájený česnek, přidáme plátky lilku, čerstvý nebo sušený rozmarýn a opečeme do zlatová. Podáváme na uvařených těstovinách. Místo lilku můžeme použít cuketu.

Kuřecí polévka s těstovinou, Můj lilek, Lilek s jogurtovým dresinkem, Lilek na zelenině, Lilek se sýrem