Kuřecí stehna v zelných listech

4 kuřecí stehna, 100 g uzené slaniny, 150 g klobásy, 1 kg kysaného zelí, 4 větší zelné listy, 1 cibuli, česnek (podle chuti), sůl, pepř, mletou papriku, vegetu, 2 lžíce paprikové pasty

Slaninu a klobásu nakrájíme na kostičky, osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli a papriku, chvíli podusíme. Potom přidáme kvašené zelí, zakryjeme a dusíme asi 20 minut. Kuřecí stehna vykostíme, natřeme utřeným česnekem, posypeme vegetou a necháme odležet. Zelné listy spaříme vroucí vodou, mírně naklepeme a zabalíme do nich připravené maso. Závitky dáme do hrnce s kvašenou zelím, přidáme zbývající paprikový krém, česnek, sůl, pepř, pokud třeba, přilijeme vodu a přikryté vaříme, dokud maso nezměkne. Před podáváním můžeme polít zakysanou smetanou.

Mleté maso v zelných listech, Kuřecí stehna s mrkví, Grilovaná kuřecí stehna, Grilované kuřecí stehna, Selské kuřecí stehna