Kotlety zázračné kuchařky

Potřebujeme:

vepřový kotlet, vejce, hořčici, kečup, sůl, pepř, worcestrovou omáčku, vegetu (podle chuti chilli), cibuli, olej

Jak na to:

Vepřové kotlety nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, dáme vegetu, vejce vyšleháme, promícháme s kotletami. Přidáme trošku hořčici, kečup, worcestrovou omáčku a zakryjeme. Na noc dáme odležet do lednice. Na druhý den na oleji osmažíme cibuli (může být i pórek, ale nejlepší je mladá cibulka), do cibule přidáme maso, nejprve prudce osmahneme, a pak postupně po troše podléváme vodou. Dusíme zakryté. Výborně chutná s hranolky, ale i s pečivem a s čerstvou zeleninou.

Podobné recepty:

Kotlety se sýrem, Kotlety mňam, Kotlety na hermelínu, Gaskoňské kotlety, Zapečené kotlety s olivami