Kotlíkový guláš

14.10.2011
Potřebujeme:

750 g hovězího masa, 1 kg brambor, 100 g sádla, 2 cibule, 250 g paprik, 250 g rajčat, 1 lžíci mouky, 20 g sladké i štiplavé papriky, 1 lžičku majoránky, 1 / 2 lžíce soli, pohár bílého vína

Jak na to:

Cibuli osmahneme na sádle, přidáme nakrájené maso a opečeme. Podlijeme vínem, přidáme nakrájené brambory, rajčata, papriky, mouku, popřípadě trochu vody, osolíme opepříme a dusíme. Kotlíkový guláš se nesmí míchat, pouze se může jím potřásat.

Podobné recepty:

Kotlíkový guláš, Štiavnický kotlíkový guláš, Kotlíkový guláš, Návojovsky kotlíkový guláš, Zelný guláš