Kapr po cikánský

kapr (pangas), sůl, pepř, máslo, kečup, žampiony, kyselé okurky, šunku

Kapra vykostíme, jednotlivé porce osolíme, přikryjeme plátky másla a dáme do trouby na gril cca na 3 minuty. Výpek slijeme do kastrolu, přidáme žampiony, nakrájené kyselé okurky a šunku a chvíli orestujeme. Přidáme kečup a vložíme porce kapra. Ochutíme solí, pepřem a podáváme s hranolky.
Tip: Místo kapra můžeme použít pangas.

Kapr po mlynářsku, Kapr se sýrem, Kapr na modro, Pikantní kapr, Kapr na jablkách