Kuřecí jehly v pivním těstíčku

14.10.2011
Potřebujeme:

60 dkg kuřecích prsíček, 20 dkg šunkového salámu, 20 dkg tvrdého sýra eidam, 15 dkg žampionů, 2 zelené papriky, hladkou mouku, 2 vejce, 100 ml piva, grilovací koření, pepř, sůl, olej

Jak na to:

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, posypeme grilovacím kořením a na rozehřátém oleji opečeme. Salám, sýr a papriku nakrájíme na kostky, větší žampiony na půlky. Na špejle napichujeme střídavě maso, sýr, papriku, salám a žampiony. Pak osolíme a ochutíme pepřem. Z piva, mouky a vajec vymícháme těstíčko a obalíme v něm suroviny, které jsme napichovali na špejle a smažíme na horkém oleji ze všech stran.

Podobné recepty:

Kuřecí prsa na jehle, Syrečkový šok v pivním těstíčku, Kuřecí nudličky v těstíčku, Balkánský kuřecí špíz v pivním těstíčku, Kuřecí prsa v bramborovém těstíčku