Špagety na uhlířská způsob

Potřebujeme:

250 g špaget, 4 vejce, 60 g prorostlé slaniny, 30 g tvrdého strouhaného sýra, sůl, pepř, trochu mléka

Jak na to:

Špagety uvaříme v osolené vodě. V misce rozmícháme vejce, přidáme mléko, sůl, pepř. Na pánvi zpěníme slaninu a přidáme vejce. Za stálého míchání připravíme smaženici. Uvařené špagety propláchneme studenou vodou, vložíme do smaženice, promícháme a posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty:

Špagety na pražský způsob, Špagety s italskou drobenkou, Špagety, Špagety s mletým masem, Špagety Hollywoodské hvězdy