Minutky z jelena

1.11.2011
Potřebujeme:

1 ks celý kotlet, 1 sáček koření na gril, česnek, olivový olej, 1 / 2 balíčku koření na zvěřinu

Jak na to:

Kotlet odblaníme a nakrájíme na řízky. Vložíme do misky, kde přidáme koření na gril, česnek, olivový olej a koření na zvěřinu. Takto na marinované maso necháme odležet asi 3 dny (čím déle tím lépe). Pečeme na rozpálené pánvi asi 2 minuty a podáváme teplé s červeným vínem.

Podobné recepty:

Steak z jelena, Kuřecí salát s těstovinami, Kapání do polévky, Marináda na kuře, Pohanková kaše