Cuketové řezy

350 g cukety, 350 g polohrubé mouky, 300 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce, 4 lžíce oleje nebo másla, 1 sáček prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, rozinky, poleva

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej nebo rozpuštěné máslo a mouku s práškem do pečiva. Pak přimícháme kakao, vanilkový cukr (případně ořechy) a na jemno nastrouhanou cuketu. Těsto rozetřeme na menší vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě 35 až 40 minut. Vychladlý koláč můžeme polít čokoládovou nebo citrónovou polevou.

Cuketové kolečka s vajíčkem, Cuketové karbanátky, Cuketové placky, Cuketové placky, Cuketové placky