Tofu na srbský způsob

2.11.2011
Potřebujeme:

230 g uzeného tofu, 1 velké sterilované lečo, 1,5 dcl sterilovaného hrášku, 1 velkou cibuli, sójovou omáčku, rajčatový protlak, 2 lžíce oleje, 1 hlávkový salát, čerstvou nebo sterilovanou kapii, tvrdý sýr na strouhání

Jak na to:

Tofu nakrájíme na kostky, pokapeme sójovou omáčkou a necháme dvě hodiny odležet. Odležele tofu opečeme na oleji (na silném ohni), přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, lečo, hrášek a rajčatový protlak a necháme přejít varem. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu, ozdobíme kapií a posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty:

Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na čínský způsob