Vánoční Kyselica

1,5 l vody, 200 g sušených hub, 250 ml zakysané smetany, 5 brambor, 100 g sušených švestek, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý bílý pepř, ocet, cukr, polévkové koření

Očištěné brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. V druhé nádobě povaříme houby. Po 15 minutách přidáme houby k bramborám a dále vaříme. Smetanu rozmíchanou s hladkou moukou vlijeme do polévky a povaříme asi 10 minut. Ochutíme octem, cukrem, polévkovým kořením a bílým pepřem. Ozdobíme sušenými švestkami, které jsme předtím uvařili s koprem.

Novoroční bábovka, Vánoční cukroví, Vánoční opilci, Vánoční punč , Půlnoční polévka