Restovaná kuřecí játra

6.11.2011
Potřebujeme:

400 g kuřecích jater, 4 cibule, 3 stroužky česneku, 2 dcl oleje, 1 lžíci Podravky, pepř, trochu kmínu a majoránky, 1 lžíci rajského protlaku, 1 rajče, 1 KL sladké papriky, špetku pálivé papriky, 1 dcl vody

Jak na to:

Nakrájenou cibuli na kolečka a utřený česnek dusíme na oleji. Přidáme sladkou a pálivou papriku, rajčatový protlak, nakrájenou rajče, Podravku a podusíme. Na tomto základě prudce opečeme očištěné kuřecí játra a zalijeme 1 dcl vody. Dochutíme ostatním kořením a dusíme. Nakonec přidáme ještě 1 KL rajského protlaku, projdeme varem a podáváme.

Podobné recepty:

Jednoduchá kuřecí játra, Kuřecí pohoda, Restovaná játra s pórkem a šunkou, Bramborové kuličky s restovanou kuřecí játry, Játra restovaná