Kuře s arašídy
6.11.2011
Potřebujeme:4 kuřecí stehna bez kůže, 100 ml mouky, 2 vejce, 2 lžíce vody, 1 lžičku kayenského pepře, 200 ml na jemno nasekaných arašídů
Jak na to:Troubu předehřejeme na 180 C. Pekáč vymažeme olivovým olejem. V míse smícháme s vodou a kayenským kořením. Maso obalíme nejprve v mouce, pak ve vaječné směsi a nakonec v arašídech. Pak uložíme maso na pekáč, rovnými plochami dolů a necháme ho péct asi 45 minut, bez obracení.
Podobné recepty:Salát z čínského zelí s arašídy, Kuře na způsob kung-pao, Kuře s arašídy, Čokoládové cukrovinky, Rizoto s pórkem a arašídy