Kuře opékané na rožni

1 kuře, sůl, pepř, mletou pálivou papriku, kari koření, 40 g másla, 1 banán, 1 pomeranč, 1 malý grapefruit, kompotované třešně nebo višně

Očištěné a vykuchané kuře omyjeme, setřeme a zvenku i zevnitř osolíme. Posypeme mletým pepřem, kari kořením a paprikou, zapíchneme na rožeň a grilujeme pěkně do červena na otáčecím grilu asi 50-60 minut. Během grilování kuře natíráme máslem. Grilované kuře rozdělíme na čtvrtky. Připravenou rýži upravíme na mísu a obložíme čtvrtka kuřete. Banán, pomeranč a grapefruit oloupeme a nakrájíme na kostky. Třešně nebo višně zbavíme pecek a tímto ovocem obložíme rýži s kuřetem.

Kuře Tahitské, Kuře v sýru, Kuře na pivě, Nadívané kuře zalité pivem, Zlaté kuře