Pudingový koláč

9.12.2011
Potřebujeme:

Těsto: 5 celých vajec, 250 g moučkového cukru, 100 ml oleje, 100 ml vlažné vody, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky kakaa, 2 lžičky oleje
Náplň: 750 ml mléka, 3 vanilkové pudinky, 4 lžíce cukru
Poleva: 2 kysané smetany, 4 lžíce cukru, ovoce na ozdobení (podle chuti)

Jak na to:

Celá vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto.
2 / 3 těsta vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do zbylého těsta přidáme kakao rozmíchané v 2 lžících oleje. Dobře promícháme a cik-cak vylijeme na bílé těsto.
Ze Zlatých klasů a z mléka uvaříme pudink a vlažný jej pomocí lžíce porce na těsto. Koláč upečeme.
Na teplý koláč rozetřeme utřené smetany s cukrem. Vychladlý koláč posypeme instantním kakaem nebo skořicí, případně ozdobíme malinami, jahodami ap.

Podobné recepty:

Domácí pribiňák, Pudingový koláč, Pudingový koláč, Pudingový koláč, Pudingový koláč