Tvarohové švestkové knedlíky
11.11.2011
Potřebujeme:25 dkg tvarohu, 3 dkg másla, 1 PL moučkového cukru, 2 vejce, na špičku nože sůl, 25 dkg hrubé mouky, 1 / 8 l mléka, 70 dkg švestek
Jak na to:Tvaroh vyšleháme se změklým máslem, cukrem, solí a vejci. Postupně po lžících přidáváme mléko a mouku. Utřeme měkké a vláčné těsto, které na pomoučněném vále rozválíme a krájíme na čtverce. Do každého čtverce dáme polovinu švestky a uděláme kuličku. Kuličky vaříme v osolené vodě 6-7 minut. Po vyjmutí trošku polijeme rozpuštěným máslem, posypeme tvarohem nebo ořechy a cukrem.
Podobné recepty:Švestkové knedlíky, Švestkové knedlíky, Tvarohové ovocné knedlíky, Tvarohové knedlíky se skořicí, Ovocné tvarohové knedlíky