Jednoduchá houbová pizza

11.11.2011
Potřebujeme:

150 g sýra, 200 g čerstvých žampionů, 200 g sterilovaných hub (ve slaném nálevu), 200 g cibule, 150 g kečupu, 2 stroužky česneku, 1 cibuli, sůl, pepř, majoránka, oregano, tuk na vymazání plechu

Jak na to:

Připravíme si těsto. Čerstvé žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Sterilizované houby nakrájíme podle potřeby, očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka, česnek nadrobno nasekáme a sýr nastrouháme. Těsto dáme na moukou pomoučněný vál a vytvarujeme. Potom ho přeneseme na připravený plech. Povrch těsta potřeme kečupem a poklademe na něj střídavě čerstvé a sterilizované houby. Navrch rozložíme kolečka cibule. Vše osolíme a posypeme nasekaným česnekem, oreganem a majoránkou. Pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení pizzu kontrolujeme a okraje potřeme vodou nebo vajíčkem. Před dopečením pizzu posypeme nastrouhaným sýrem a dáme ji ještě asi na 5 minut zapéct.

Podobné recepty:

Jednoduchá houbová pizza, Jednoduchá pizza, Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Tygříkova pizza od Medvídka Pú