Píchána buchta
12.12.2011
Potřebujeme:3 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky moučkového cukru, 1 hrnek oleje, 1,5 hrnku mléka, 2 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, špetku jedlé sody
Náplň: 15 dkg másla, 30 dkg moučkového cukru, 3 lžíce kakaa, rum podle chuti
Utřeme vajíčka s moučkovým cukrem do pěny. Přimícháme zbývající suroviny a dobře znovu vymícháme. Potom vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Dáme péct. Po upečení propícháme vařečkou a do vzniklých dírek dáme nádivku.
Píchána buchta, Pudingová buchta se zakysanou smetanou, Tvarohová buchta, Americká buchta, Kefírová buchta