Žloutkové foukané řezy

5 žloutků, 50 dkg moučkového cukru, 1 lžičku Salajky, 8 dkg polohrubé mouky, trochu prášku do pečiva

5 žloutků smícháme s 25 dkg cukrem a se salajkou. Necháme do rána stát, ráno přidáme zbývajících 25 dkg cukru, mouku a prášek do pečiva. Po kouscích vyválíme na pocukrovaná desce a vykrajujeme různé tvary. Pečeme v předem vyhřáté troubě a dvířka během pečení neotvíráme.

Žloutkové ořechové řezy, Žloutkové řezy, Mrkvové řezy, Žloutkové řezy, Žloutkové řezy s minerálkou