Guláš z krůtího masa

2 kg vykostěného krůtího masa z horního stehna, 750 g cibule, 1 lečo (0,7 l pohár), 5 stroužků česneku, 300 g brambor, 1 lžičku majoránky, 1 l vody, 100 ml oleje, 10 g sušených hub
Marináda: 2 lžičky kari koření, 1 lžičku mletého bílého pepře, 2 lžíce worchesterské omáčky, 200 ml červeného vína, 2 lžíce sójové omáčky, sůl

Maso nakrájíme na kostičky a dáme do marinády asi na 8 hodin. Opražíme cibuli, přidáme marinované maso a dusíme. Později přilijeme vodu, přidáme brambory, lečo, česnek a sušené houby. Před koncem dušení přidáme majoránku a dochutíme solí.

Krůtí plátky s ananasem, Krůtí v paprikové omáčce, Krůtí v paprikové omáčce, Chilský krůtí guláš, Sekaná z krůtího masa