Zapékaná plněná cuketa

Potřebujeme:

1 cuketu, sůl, 200 g šunky, olej, 3 roztíratelné sýry, 1 pochoutkové smetanu, 4 vejce, 4 uvařené brambory, sůl, mletý bílý pepř, 100 g strouhaného sýra

Jak na to:

Cuketu rozřízneme po délce na dvě poloviny. Střed vydlabeme a nasolíme, aby změkla. Naplníme nádivkou.

Náplň: Šunku nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na oleji. Přidáme roztíratelný sýr, smetanu a za stálého míchání přivedeme do varu. Přidáme vejce, brambory pokrájené na kostky. Ochutíme solí a pepřem.
Směsí naplníme připravené poloviny cukety. Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 10 minut. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty:

Zapékaná cuketa plněná Masovou směsí, Zapékaná plněná cuketa, Plněná cuketa, Vynikající zapékaná zelenina, Zapékaná cuketa se sýrem