Pudinková roláda

15.11.2011
Potřebujeme:

25 dkg krystalový cukr, 1 / 4 l mléka, 2 balíčky BB pudinku, 1 bílek Náplň: 20 dkg másla, 15 dkg moučkového cukru, 1 žloutek, 2 lžíce rumu, 1 dcl silné černé kávy, 12 ks dětských piškotů tj. 3x4 rady, čokoládovou polevu

Jak na to:

Pudinkový prášek smícháme s bílkem. Upálime cukr na karamel, po vychladnutí smícháme s BB pudinkem. Hmotu na pocukrovaná desce rozválíme do obdélníku, potřeme náplní a ukládáme piškoty 3 kusy do jedné řady. Celkem 4 rady. Svineme do rolády polijeme čokoládou a po ztuhnutí krájíme na tenké pásy.

Podobné recepty:

Pudinková roláda, Pudinková bábovka, Pudinková buchta, Plňená roláda, Roláda plněná šlehačkou