Rizoto s brokolicí

Potřebujeme:

100 g očištěné a nakrájené brokolice, 100 g květáku, 100 g hlávkového zelí, 100 g mrkve, 2 lžíce oleje, 1 šálek rýže, 2 šálky vody, sůl, pepř, strouhaný sýr

Jak na to:

Na oleji osmažíme rýži, zalijeme vodou, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a udusíme. Hotové rizoto posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty:

Rizoto s brokolicí, Rýže zapečená s brokolicí, Šafránové rizoto s modrým sýrem, s grilovanými krevetami na česneku a limetkou, Sójové rizoto, Zelenino-fazolové rizoto