Desetiminutová omáčka

15.11.2011
Potřebujeme:

50 g hub šii take, lžíci mouky 150 ml mléka nebo smetany, 1 lžíci bujónu

Jak na to:

Do misky dáme lžíci másla a 50 gramů nakrájených hub. Mikrovlnou troubu nastavíme na silný výkon a necháme asi 4 minuty vařit, aby houby změkly. Přimícháme lžíci mouky 150 ml mléka nebo smetany a lžíci bujónu. Na vysokém výkonu opět povaříme 3 minuty. Touto omáčkou přelijeme předem připravené maso, nejlépe hovězí steak. Hodí se i k sójových bobů masu.

Podobné recepty:

Ruská omáčka, Karamelová omáčka, Česneková studená omáčka, Špagety s Nivové omáčkou, Pekingská kachna