Drůbeží pomazánka s pórkem

17.11.2011
Potřebujeme:

400 g vařeného (pečeného nebo dušeného) drůbežího masa, 4 vejce, 1 malou cibuli, 1 větší pórek, rostlinný olej, nadrobno nasekanou zelenou petrželku, pepř, sůl

Jak na to:

Na tuku zpěníme posekanou cibuli, přidáme kvasnice a dorůžova jejich osmahneme. Zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a rozvaříme. Potom přidáme strouhanku, po chvíli vejce a mícháme, dokud směs nezhoustne. Do studené pomazánky vmícháme pokrájenou pažitku.

Podobné recepty:

Květáková pomazánka s drůbeží šunka, Snídaňova pomazánka, Nivová pomazánka, Cuketová pomazánka se sýrem, Tvarohová pomazánka s pórkem