Švestkové knedlíky z mletého masa
20.11.2011
Potřebujeme:60 dkg mletého masa, 10 plátků anglické slaniny, 10 sušených švestek, papriku, 1 vejce, 6 dkg nasekaných mandlí, pepř, sůl, olej, 2 cibule, 6 dkg hladké mouky
Jak na to:Z mletého masa, vejce, nasekané cibule, mouky a sekaných mandlí vypracujeme těsto, které okořeníme osolíme, opepříme a o paprikujeme. Z masového těsta vytvoříme asi 20 kuliček. Do každé vtiskne polovinu švestky. Každou masovou kuličku obalíme plátkem anglické slaniny a zajistíme párátkem. Na rozpáleném másle kuličky opečeme.
Podobné recepty:Švestkové knedlíky z mletého masa, Švestkové knedlíky, Švestkové knedlíky, Bramborové knedlíky, Švestkové knedlíky