Povíkendový nářez

Potřebujeme:

kysané zelí, zbytky uzenin (libovolné druhy a množství např..: salám, párky, šunka), 2 vejce, zakysanou smetanu, brambory, cibuli, česnek, zázvor, mletou papriku, pepř, sůl

Jak na to:

Na dno pekáče rozložíme vrstvu kysaného zelí. Všechno maso nakrájíme na kostky, kolečka příp. natrháme na malé kousky. Dáme ho do mísy, k tomu přidáme prolisovaný česnek a koření (zázvor, mletá paprika, pepř mletý, sůl). Dobře promícháme. Z tohoto masa uděláme v pekáči druhou vrstvu. Na to dáme vrstvu na kolečka nakrájené cibule a vrstvu na kolečka nakrájených brambor. Pekáč vložíme do trouby. Po 15 minutách zalijeme zakysanou smetanou s rozšlehanými vajíčky. Dáme péct na dalších asi 20 minut.

Podobné recepty:

Povíkendový nářez, Omáčka na špagety, Pita chlebíčky s cottage sýrem, Vodouchův povánoční nářez, Mini pizza koláčky