Zapékané špagety s masovými kuličkami

1 cibuli, 1/2 kg mletého masa, 2 vejce, 5 lžic strouhanky, sůl, pepř, 4 lžíce oleje, 250 g špaget, 2 póry, 2 jablka, 150 g zakysané smetany, 50 ml jablečného moštu, 100 g strouhaného sýra

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Maso smícháme s vejcem, strouhankou, solí a pepřem. Tvarujeme kuličky, které do křupavá opečeme v oleji.
Špagety vložíme do vroucí vody a ne úplně je uvaříme. Pórek nakrájíme na kolečka. Oloupeme jablka a rozčtvrtíme je. Vykrojíme jadérka. Obojí přelijeme vroucí vodou a 2 minuty opékáme.
Těstoviny, pórek a jablka dáme na pánev na rozehřátý tuk, přidáme kysanou smetanu, mošt, promícháme a orestujeme. Směs dochutíme solí a pepřem, přidáme masové kuličky. Promícháme je a posypeme sýrem, počkáme dokud se sýr rozpustí.

Vietnamská polévka s masovými kuličkami, Zapékané špagety, Zapékané špagety, Zapékané špagety, Špagety s italskou drobenkou