Štedrák na vánoce

Těsto: 1 kg hrubé mouky, 2 dcl mléka, 12 dkg smetolu, 10 dkg cukru, 2 dkg droždí, 3 žloutky, citronovou kůru, vanilkový cukr
Náplň č.1: 25 dkg švestkových povidel, citronovou kůru
Náplň č.2: 25 dkg mletých ořechů, 3 dkg piškotových drobku, 2 dcl mléka, 8 dkg krystál.cukru, vanilkový cukr, citronovou kůru
Náplň č.3: 20 dkg mletého máku, 2 dcl mléka, 12 dkg cukru, 1 dkg másla, vanilkový cukr, trochu citronové kůry
Náplň č.4: 30 dkg tvarohu, 8 dkg krystalového cukru, 8 dkg másla, 2 dkg rozinek, 2 žloutky, 2 bílky, vanilkový cukr, citronovou kůru

Vykynuté těsto rozdělíme na 5 dílů. 4 kusy rozválíme asi na tloušťku jednoho prstu a do remoskové formy ukládáme postupně na to nádivky. Přičemž nádivku 2 a 3 uvaříme. Na vrch dáme 4 nádivku, kterou vyšleháme. Z pátého dílu těsta uděláme mřížky. Pečeme asi 1 hodinu.

Štedrák na vánoce, Vánoční štedrák, Štedrák, Medové řezy s piškoty na vánoce, Punčové košíčky na vánoce