Rybí filé se žampiony

16.11.2011
Potřebujeme:

600 g rybího filé, 250 g šampionů, sůl, pepř, 50 g másla, 4 lžíce oleje, 50 g strouhaného sýra

Jak na to:

Omyté a sušené rybí filé nakrájíme na plátky, osolíme, opečeme na oleji a poklademe na teplou mísu. Žampiony omyjeme, pokrájíme a dusíme na másle. Přidáme sůl a pepř. Udušené žampióny rozložíme na opečené filé. Podáváme s rýží a nakládaným zeleninou.

Podobné recepty:

Rybí filé na francouzský způsob, Zapečené rybí filé, Pečené rybí filé se žloutkovou pěnou, Zapečené filé v sýrové omáčce, Zapékané filé