Svěží pudinkový zákusek

23.11.2011
Potřebujeme:

Těsto: 5 vajec, 25 dkg krystalového cukru, 25 dkg polohrubé mouky, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa
Pudink: 1 litr mléka, 2 vanilkové pudinky, 1 lžíci krystalového cukru, 1 vanilkový cukr
Poleva : 2 kyselé pochoutkové smetany, 2 balíčky vanilkového cukru, 2-3 lžíce moučkového cukru

Jak na to:

Nejprve uvaříme podle návodu hustý pudink a necháme ho vychladnout. Těsto: Vyšleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. 2 / 3 těsta vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, do zbylého těsta přidáme kakao a vléváme do světlého. Lžící ukládáme na těsto vychladlý pudink rovnoměrně. Když je zákusek upečený, ještě na horký vylijeme polevu a necháme vychladnout.
Poleva: Utřeme uvedené suroviny.

Podobné recepty:

Svěží pudinkový moučník, Banánový karamel, Svěží nápoj od tisíc jezer, Hurakaňa, Svěží pomazánka na velikonoce